Product used in this recipe
Ingredients
4 grandes tortillas de blé
1 poitrine de poulet
1 tasse de haricots rouges, blancs ou noirs, rincés et égouttés
1 oignon vert émincé finement
1 tasse de cheddar râpé
½ tasse de trempette Mexicali Garden Fresh
Jus d'une demi-lime
Poivre du moulin
Instructions
Couper la poitrine de poulet en fines lamelles et griller quelques minutes à la poêle. Saler et poivrer.
Dans un cul de poule, mélanger les haricots, l'oignon vert, le cheddar et le poulet ensemble.
Ajouter la trempette Mexicali et le jus de lime. Poivrer généreusement.
Étaler la moitié du mélange uniformément sur une tortilla, déposer une seconde tortillas sur le dessus et cuire 3-4 minutes de chaque côté à feu moyen, jusqu'à ce que le fromage fonde.
Couper en 8 pointes et déguster sans attendre.
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